食費を削減

二人世帯の食費の平均値はどれくらいなんでしょう。

先月、3万も使っていました。いけませんね～。
もっと押さえたいのです。

で、本を読んで節約料理に挑戦しようと思いました。

コツは、「ついでにもう1品」です。

例えば、煮物の残った煮汁もすてないで、別の料理の味付けに使ってしまう！
おからとか、ひじきとか煮ちゃえば常備菜が増える！

こうやって常に常備菜を欠かさないようにして、
食事ごとのメインを1品のみ作ればいい、という状態を作り出すといいようです。

これがなかなか難しいのでしょうけどやってみようと思います。